Kullanımı kolay T5 Temperleme Makinesi, pastaneler, dondurma salonları ve HORECA tesislerinde temel bir yardımcıdır. Her türlü çikolatayı eritmek ve tavlamak için üretilmiştir; Doğrudan burgu temperleme, çikolata akışkanlığına ve mükemmel bir kristal karışımına, böylece olağanüstü kalitede bir nihai ürüne izin verir.
Helezonun çıkarılması, çikolata ürününün hızlı bir şekilde değiştirilmesine ve kolay temizleme işlemlerine izin verir.

+ Titreşim tablası dahildir

Özellikler

Teknik özellikler Kapasite Depo kapasitesi 5 kg
tank Isıtmalı çikolata tankı
Isıtma Hem tank hem de burgu için çift ısıtma devresi
ateşleme Programlanabilir aktivasyon ve kapatma
burgu Kolay temizlik ve çikolata ürünleri için çıkarılabilir burgu, çikolata boşaltma için ters yönde
Termostatlar Sıcaklığı büyük bir hassasiyetle kontrol etmek için termostatlar
Soğutma ünitesi Cebri hava soğutma sistemli soğutma ünitesi
Güç 240 volt - tek fazlı Hz 50 - KW 0,4
boyutlar Boyutlar: 480x 450 xh 390 mm