Ürün Özellikleri:

Değiştirilebilir Jilet: Pratik Jiletin değiştirme özelliği sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı.
Ergonomik Sap: Kaymaz ve rahat tutuş sağlayan tasarım ile kullanım kolaylığı.
Hijyenik Malzeme: Gıda temasına uygun, kolay temizlenebilir yapıdadır.
Kompakt Boyut: Rahat taşınabilir ve saklanabilir.

Hamur çizmek, özellikle ekmek ürünü, hamurun pişme sürecinde doğru şekilde kabarmasını ve istenilen şekli elde etmek için yapılan önemli bir adımdır. İşte hamur çizmenin temel nedenleri:
1. Kontrollü Kabarma Sağlamak:
Fırına giren hamur, Minik gazların kurtarışıyla kabarır. Çizikler, bu gazların kontrollü bir şekilde dağılımını sağlar. Böylece ekmek düzgün bir şekilde kabarır ve çatlamalar önlenir.
2. Estetik Görünüm Kazandırmak:
Çizikler, ekmeğe görsel bir çekicilik katar. Geleneksel veya modern desenler oluşturularak ekmekler daha cazip hale getirilebilir.
3. Kabuk Oluşumunu Desteklemek:
Çizilen bölgeler, yayılarak genişleyerek belirginleşir ve çıtır kabuğun homojen şekilde yayılmasına yardımcı olur.
4. Pişme Dengesini Sağlamak:
Çizikler, hamurun daha eşit şekilde pişmesine katkıda bulunur. Böylece ekmeğin iç kısmı da düzgün bir şekilde pişer.
Bu nedenle hamur çizmek hem pişirme tekniği hem de estetik bir dokunuş olarak önem taşır. Hamur jileti gibi özel bir araç kullanmak, bu işlemi daha kontrollü ve profesyonel hale getirir.