Limon rengi ve aromasına sahip beyaz calletler.
İşte size kreasyonlarınızı bir tutam şaşırtıcı renk ve tatla imzalamanıza olanak tanıyan mükemmel bir çikolata. Callebaut® beyaz Belçika çikolatasından üretilmiş Lemon Callets™, kremamsı ve karamelimsi tatlılığı, limonun ekşi tadıyla birleştirir.
Standart akışkanlığı sayesinde Lemon Callets™'i geleneksel çikolatalarınızda kullandığınız birçok uygulamada aynı şekilde kullanabilirsiniz. Lemon Callets™, içi boş figürlere ve pralinlere renkli detaylar eklemek veya pastalar ve tatlılara küçük renkli dekorlar hazırlamak için mükemmeldir. Ayrıca kremaları, musları ve hamur işi dolgularını canlandırıcı bir dokunuşla tatlandırmak için idealdir.
Eritme, temperleme ve soğutma, klasik beyaz çikolatalarınızla tamamen aynıdır.
Lemon Callets™ 0 AZO içermeyen renklerle üretilmiştir.

Min. Kakao Oranı : % 0
Min. Süt Oranı : %0
Yağ : %33,7