Bu kızartma tavası, PTFE'den yapılmış, PFOA içermeyen ve çizilmelere karşı artırılmış dayanıklılığa sahip 5 katlı yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Kızartma tavası, HACCP uluslararası standartlarını karşılar

Bu kızartma tavası, hassas yemekleri pişirmek ve servis yapmadan önce yeniden ısıtmak için idealdir.

"CHOC Resto Induction HACCP" serisi, deforme olmayan, kademeli ve sürekli ısı oluşturan, tabanı güçlendirilmiş ve ısıyı tüm yüzeyine eşit olarak dağıtan ürünlerden oluşur. Ayrıca bu serideki kızartma tavaları, PFOA içermeyen ve yoğun kullanım durumunda dayanıklı olan PTFE'den yapılmış yapışmaz 5 katlı kaplamaya sahiptir.

Tavaların "Lyonnaise" profili, kenarları eğimli ve yuvarlak, keskin köşeleri yoktur, tavadaki yiyeceklerin servis edilecekleri tabağa veya tabağa kolayca aktarılmasını sağlar.

Kızartma tavasının çok dayanıklı sapı çelikten yapılmıştır, perçinlerle sabitlenmiştir ve fırında 200°C'ye kadar sıcaklıklara 10 dakika dayanan yeşil renkli bir reçine ile kaplanmıştır. Yeşil renk , kızartma tavasının sebze pişirmek için uygun olduğunu gösterir.

Paslanmaz çelik tabanı sayesinde bu kızartma tavası, indüksiyonlu ocaklar dahil her tür ocakta kullanılabilir.

Bakım ve temizlik:

Kızartma tavasını aşırı ısıtmayın ve içinde yağ olmadan ısı kaynağının üzerinde bırakmayın. Termal şoklardan kaçının ve kızartma tavasında metal nesneler kullanmayın.

Kızartma tavası yalnızca aşındırıcı olmayan bir süngerle elde yıkanarak temizlenmelidir.