0 saat 8 dk 51 sn içinde sipariş verirseniz BUGÜN kargoda
Üye Girişi
Favorilere eklemek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Giriş yapmak için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız. (Giriş yaptıktan sonra tekrar bu sayfaya yönlendirileceksiniz)
Stoga girdiginde haber verebilmemiz icin hesabınıza giriş yapmanız gerekiyor.
Giriş yapmak için lütfen aşağıdaki butona tıklayınız. (Giriş yaptıktan sonra tekrar bu sayfaya yönlendirileceksiniz)
Triangle 90 866 02 02 Küçük Quenelle Kaşığı 2'li Set, şeflerin, pastacıların ve gastronomi tutkunlarının dondurma, mus, krem şanti, ganaj, tereyağı, püre ve tartarlara kusursuz üç kenarlı oval "quenelle" (kenel) formu vermesi için özel olarak tasarlanmış profesyonel bir sunum ve servis setidir. Almanya Solingen üretimi olan bu özel formlu kaşıklar, derin ve oval kase geometrisi sayesinde tek veya çift kaşık hareketiyle pürüzsüz ve simetrik sunum porsiyonları oluşturur.
Gıdaya uygun yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen kaşıklar, şık hediye ve saklama kutusu içerisinde 2 adet olarak sunulmaktadır. Dengeli ağırlık dağılımı ve pürüzsüz cilalanmış yüzeyi, kremsi gıdaların kaşıktan yapışmadan, kolayca servis tabağına kaymasını sağlar.
Triangle 90 866 02 02 Küçük Quenelle Kaşığı Seti Özellikleri
Ürün Adı
Triangle Küçük Quenelle Kaşığı 2'li Set (Kutulu)
Marka
Triangle
Ürün Kodu
90 866 02 02
Barkod (EAN)
4018157908660
Set İçeriği
2 Adet Küçük Boy Quenelle Kaşığı, Özel Saklama/Hediye Kutusu
Boyut Tipi
Küçük Boy (Small - Hassas tatlı ve başlangıç tabakları için)
Toplam Uzunluk
Yaklaşık 18 cm (her bir kaşık)
Malzeme
DIN 1.4301 Yüksek Kalite Paslanmaz Solingen Çeliği (Parlak cilalı)
Quenelle (Kenel) Nedir ve Neden Özel Kaşık Kullanılır?
Quenelle; gastronomi dünyasında dondurma, mus, püre, tartar veya krema gibi yumuşak dokulu gıdaların üç kenarlı, pürüzsüz ve oval bir mekik formuna getirilerek servis edilmesi tekniğidir. Standart yemek kaşıklarıyla bu formu kusursuz biçimde yakalamak yüksek el becerisi ve zaman gerektirirken, Triangle Quenelle Kaşıkları bu şekillendirme sürecini standartlaştırır ve zahmetsiz hale getirir.
Triangle 90 866 02 02 küçük boy quenelle kaşıkları, özel kavisli derinliği ve sivrilen uç açısı sayesinde gıdayı tek bir yuvarlama hareketiyle veya iki kaşık arasında aktararak heykelsi bir zarafete ulaştırır.
Triangle Quenelle Kaşığı Nasıl Kullanılır?
Kusursuz bir kenel formu elde etmek için iki temel yöntem uygulanabilir:
Tek Kaşık Tekniği: Kaşığı sıcak suya batırıp hafifçe kuruladıktan sonra, dondurma veya mus yüzeyine açılı olarak daldırıp kendinize doğru kavisli bir hareketle çekerek kusursuz oval şekli oluşturabilirsiniz.
Çift Kaşık Tekniği: Set içerisindeki 2 kaşığı kullanarak, malzemeyi bir kaşıktan diğerine pürüzsüz açılarla 2-3 kez aktararak klasik Fransız üçgen oval kenel formunu elde edebilirsiniz.
Profesyonel Mutfaklar ve Şef Sunumları İçin Avantajları
Fine dining restoranlar, butik pastaneler, otel mutfakları ve modern kafelerde tabak sunumunun görsel kalitesi lezzet kadar önemlidir. Triangle 90 866 02 02 seti:
Her tabakta gramaj ve porsiyon standardizasyonu sağlar.
Tatlı ve başlangıç tabaklarına modern, şık ve profesyonel bir imza katar.
Küçük boyutu sayesinde degüstasyon (tadımlık) menüleri ve mini tatlı tabakları için ideal porsiyonlama sunar.
Tamamı yüksek kaliteli Solingen paslanmaz çeliğinden üretilen bu kaşıklar gıda asitlerine ve pasa karşı tamamen dirençlidir. Bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir. Kaşıkların ayna parlaklığını koruması için yıkama sonrası yumuşak bir bezle kurulanması ve kutusunda muhafaza edilmesi önerilir.
Triangle 90 866 02 02 Ürününün Öne Çıkan Faydaları
Almanya Solingen menşeli üst düzey paslanmaz çelik kalitesi.
Mükemmel oval quenelle (kenel) formu için özel tasarlanmış derin kase geometrisi.
Çift kaşık tekniği için kutu içerisinde sunulan 2 adet uyumlu kaşık.
Hassas tatlılar, degüstasyon tabakları ve garnitürler için ideal küçük boy.
Dondurma, mus, püre, avokado ezmesi, tereyağı ve tartarlarda profesyonel sunum.
Gıdanın yapışmadan kaymasını sağlayan pürüzsüz, cilalı yüzey.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve hijyeniktir.
Özel kutulu tasarımıyla şefler ve mutfak meraklıları için mükemmel bir hediye seçeneği.
Sıkça Sorulan Sorular
Quenelle kaşığının normal kaşıktan farkı nedir?
Normal kaşıklar düz ve sığ bir ovalliğe sahipken, quenelle kaşıkları daha derin kavisli, özel kenar açılarına ve sivrilen uç geometrisine sahiptir. Bu sayede kremsi gıdalar çekilirken kendiliğinden pürüzsüz 3 kenarlı oval form alır.
Kullanırken kaşığı sıcak suya batırmak gerekir mi?
Dondurma, sert ganaj ve tereyağı gibi soğuk gıdalarda kaşığın sıcak suya daldırılıp silinmesi malzemenin pürüzsüzce kaymasını ve şekil almasını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Evet, birinci sınıf paslanmaz Solingen çeliğinden üretildiği için bulaşık makinesinde yıkanmaya tamamen uygundur.
Bu set hangi boyuttadır?
Bu ürün küçük boy (Small) modeldir. Özellikle tatlı tabakları, mini porsiyonlar, tadım menüleri ve garnitür sunumları için ideal boyutlardadır.
Bu Ürünle Birlikte Alınabilecek Ürünler
Triangle 90 866 02 02 quenelle kaşığı setini tamamlamak için aşağıdaki ürün ve kategorileri inceleyebilirsiniz:
Triangle 90 866 02 02 Küçük Quenelle Kaşığı 2'li Set; pastaneler, fine dining restoranlar, kafeler, catering işletmeleri ve evinde şef standartlarında tatlı ve tabak sunumları hazırlamak isteyenler için benzersiz bir profesyonel ekipmandır.
Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
