UPR 1500 B PASTA TEŞHİR DOLABI
UPR 1500 B PASTA TEŞHİR DOLABI
Uğur UPR 1500 B Pasta Teşhir Dolabı, pasta ve soğuk tatlıların satış alanında sergilenmesi için tasarlanmış soğutmalı bir vitrindir. Ayarlanabilir cam rafları ve her rafta bulunan LED aydınlatması, farklı boyutlardaki ürünlerin görünür şekilde yerleştirilmesini sağlar.
830 litre toplam hacme sahip model; pastane, kafe, restoran ve otellerin teşhir alanlarında kullanılabilir. Fanlı dinamik soğutma sistemi ve elektronik termostat kontrolü, dolap içi sıcaklığın yönetilmesine yardımcı olur.
Uğur UPR 1500 B Pasta Teşhir Dolabı Teknik Özellikleri
| Ürün Adı | UPR 1500 B Pasta Teşhir Dolabı |
|---|---|
| Marka | Uğur Soğutma |
| Model | UPR 1500 B |
| Toplam Hacim | 830 litre — EN 23953’e göre |
| Ölçüler (Genişlik × Derinlik × Yükseklik) | 154,3 × 80,5 × 144,5 cm |
| Sıcaklık Aralığı | −1 / +10 °C |
| Soğutma Sistemi | 3D hava akışlı, fanlı dinamik soğutma |
| Sıcaklık Kontrolü | Elektronik termostat |
| Cam Raf Sayısı | 3 adet, ayarlanabilir |
| Aydınlatma | Her rafta LED aydınlatma |
| Cam Yapısı | Çift cam, buğu önleyici özellik ve açılabilir ön cam |
| Soğutucu Gaz | R290 |
| Enerji Sınıfı | D |
| Yıllık Enerji Tüketimi | 5074 kWh/yıl — üretici tarafından bildirilen değer |
| İklim Sınıfı | 3/M2 — EN 23953’e göre |
Devamını okumak için tıklayınız ▼
UPR 1500 B ile Pasta ve Tatlı Teşhiri
Cam vitrin yapısı, müşterilerin ürünleri farklı açılardan incelemesine olanak tanır. Raf aydınlatmaları pasta süslemelerinin, katmanların ve porsiyon sunumlarının görünürlüğünü destekler. Ayarlanabilir raflar ise ürün yüksekliğine göre teşhir düzeni oluşturmayı kolaylaştırır.
Vitrin yerleşiminde bütün pastaları, dilim ürünleri ve kap içindeki tatlıları ayrı gruplar hâlinde sunabilirsiniz. Ürün isimleri ve fiyat etiketlerinin okunabilir olması, müşterinin seçim yapmasını kolaylaştırır.
Hangi Ürünlerde Kullanılabilir?
Dolabın çalışma koşullarıyla uyumlu muhafaza gereksinimine sahip ürünler sergilenmelidir. Reçete ve ürün etiketindeki saklama talimatları esas alınarak aşağıdaki ürün grupları değerlendirilebilir:
- Yaş pastalar ve dilim pastalar.
- Cheesecake ve porsiyon tatlılar.
- Soğuk muhafaza gerektiren meyveli tartlar.
- Ekler ve profiterol çeşitleri.
- Kap içerisinde sunulan sütlü tatlılar.
Farklı tatlıların sıcaklık ve nem gereksinimleri aynı olmayabilir. Dolabın ayarlanabilir sıcaklık aralığı, bütün ürünlerin bu aralıktaki her sıcaklıkta saklanabileceği anlamına gelmez.
Soğutma ve Görünürlük Özellikleri
Fanlı sistem, soğuk havanın dolap içerisinde dolaşmasını sağlar. Hava çıkışlarının ürün veya tepsilerle kapatılmaması, bu dolaşımın sürdürülmesi açısından önemlidir. Ürünleri birbirine çok yakın yerleştirmekten kaçının.
Çift cam yapısı ısı geçişini azaltmaya yardımcı olurken buğu önleyici özellik, cam yüzeylerin görünürlüğünü destekler. Açılabilir ön cam, vitrin iç yüzeylerine temizlik amacıyla erişimi kolaylaştırır.
Kurulum ve Yerleşim Planlama
- Dolabın yerleştirileceği alanı ve taşıma güzergâhını önceden ölçün.
- Kapı, koridor ve dönüş noktalarının ürün geçişine uygunluğunu kontrol edin.
- Havalandırma ve servis erişimi için üreticinin istediği boşlukları bırakın.
- Doğrudan güneş alan veya fırın gibi ısı kaynaklarına yakın konumlardan kaçının.
- Elektrik bağlantısını cihaz etiketi ve kurulum kılavuzuna uygun hazırlatın.
İşletme planında yalnızca dolabın kapladığı alanı değil, personelin servis hareketlerini ve müşterilerin vitrine erişimini de değerlendirin. Tekerlek seçenekleri ve teslim edilecek donanım sipariş sırasında netleştirilmelidir.
Günlük Kullanım Önerileri
- Ürün yüklemeden önce dolabın gerekli çalışma sıcaklığına ulaşmasını bekleyin.
- Sergilenecek ürünleri uygun ön soğutma işlemlerinden sonra yerleştirin.
- Raf taşıma sınırlarına uyun ve yükü dengeli dağıtın.
- Hava dolaşım kanallarını açık bırakın.
- Servis erişim bölümlerini gereksiz yere açık tutmayın.
- Sıcaklığı ve ürünlerin muhafaza koşullarını düzenli kontrol edin.
Temizlik ve Bakım
Temizlik öncesinde ürünleri uygun bir soğuk muhafaza alanına alın, cihazı kapatın ve elektrik bağlantısını kesin. Camları ve erişilebilir yüzeyleri üreticinin önerdiği yöntemle temizleyin. Elektrikli bölümlere doğrudan su uygulamayın.
Kırıntı ve dökülen ürünleri bekletmeden uzaklaştırın. Kondanser temizliği, contaların kontrolü ve diğer bakım işlemlerini kullanım kılavuzundaki aralıklara göre yaptırın.
Sıkça Sorulan Sorular
Dolaba kaç adet pasta yerleştirilebilir?
Pasta sayısı; ürün çapına, yüksekliğine, kullanılan tabanlara ve raf düzenine bağlıdır. Kesin adet belirlemek için sunulacak ürünlerin ölçüleriyle yerleşim planı yapılmalıdır.
Sıcak pastalar doğrudan dolaba konulabilir mi?
Teşhir dolabını hızlı soğutma cihazı gibi kullanmayın. Ürünleri uygun ön soğutma sürecinden sonra yerleştirin.
Belirtilen enerji tüketimi her işletmede aynı mıdır?
Hayır. Gerçek tüketim; ortam sıcaklığı, kullanım yoğunluğu, ayar sıcaklığı, yükleme ve bakım durumuna göre değişebilir.
Dondurma teşhirinde kullanılabilir mi?
Bu model pasta ve soğutmalı ürün teşhirine yöneliktir. Dondurma için ürünün gerektirdiği donmuş muhafaza koşullarını sağlayan ayrı bir teşhir dolabı seçilmelidir.
Bu Ürünle Birlikte Alınabilecek Ürünler
Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Ürün, teslimat ve kurulum detayları hakkında bilgi almak için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
UPR 1500 B Pasta Teşhir Dolabı ile işletmenizin pasta ve tatlı sunum alanını tamamlayın.
