26.261.13.0065 SİLİKOMART DELIZIA AL LIMONE SİLİKON KALIP

Silikomart Delizia al Limone Silikon Kalıp Nedir?

Silikomart Delizia al Limone, limonun karakteristik formundan ilham alınarak tasarlanmış profesyonel bir silikon kalıptır. Her bir kavitesi 106 ml kapasiteye sahiptir. 6 gözlü yapısı sayesinde toplam 636 ml hacminde, aynı ölçülere sahip porsiyonluk ürünler hazırlanabilir.

Kalıp, özellikle limon aromalı mousse, krema ve semifreddo tatlıları için kullanılabilir. Ürünler kalıptan çıkarıldıktan sonra sarı renkli glazür, kadife sprey, çikolata kaplama veya farklı dekorasyon teknikleriyle tamamlanabilir.

Delizia al Limone Kalıp ile Neler Hazırlanabilir?

• Limon formunda mousse tatlıları
• Limon aromalı semifreddo ve parfe
• Porsiyonluk entremet tatlıları
• Meyveli ve kremalı tatlılar
• Dondurma ve sorbe çeşitleri
• Pişmiş kek ve tatlı uygulamaları
• Jöle ve meyve püresi bazlı ürünler
• Pastalar için dekoratif insert ürünleri
• Modern pastacılık sunumları

Limon Formlu Özel Tasarım

Delizia al Limone kalıbının limon formu, hazırlanan tatlıların klasik yuvarlak veya kare kalıplardan farklı görünmesini sağlar. Özellikle yaz menülerinde, meyveli tatlı sunumlarında ve restoran tatlılarında dikkat çekici porsiyonlar hazırlanmasına yardımcı olur.

Limon formundaki ürünler sarı glazür, limon kabuğu rendesi, beyaz çikolata, taze meyve ve yenilebilir dekorlarla tamamlanabilir. Böylece vitrin ve servis sunumlarında görsel olarak etkileyici sonuçlar elde edilebilir.

106 ml Porsiyon Kapasitesi

Her kavitesi 106 ml kapasiteye sahip olan kalıp, tek kişilik porsiyonluk tatlılar hazırlamak için uygundur. 6 kavitenin aynı anda kullanılması, ürünlerin eşit hacimde ve standart ölçülerde hazırlanmasını sağlar.

Porsiyonların aynı ölçüde olması; maliyet kontrolü, servis standardı ve ürün görünümü açısından işletmelere kolaylık sunar. Kalıp, butik üretim yapan işletmelerin yanı sıra otel, restoran, pastane ve kafe mutfaklarında da kullanılabilir.

Fırın ve Dondurucu Kullanımı

Silikomart Delizia al Limone silikon kalıp, -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir. Bu özelliği sayesinde hem dondurularak hazırlanan tatlılarda hem de fırında pişirilen tariflerde kullanılabilir.

Mousse, krema, meyve püresi ve semifreddo gibi karışımlar kalıba doldurularak dondurulabilir. Kek ve benzeri pişmiş tatlı tariflerinde ise kalıbın düz bir tepsi üzerinde kullanılması önerilir.

Dondurucu uygulamalarında ürünün tamamen sertleşmesi beklenmelidir. Ürün yeterince donduktan sonra kalıptan çıkarıldığında limon formunun daha düzgün şekilde korunması sağlanır.

Platin Silikon Malzeme

Kalıp, profesyonel gıda uygulamalarında tercih edilen platin silikon malzemeden üretilmiştir. Esnek yapısı, hazırlanan tatlıların kalıptan daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur.

Silikon yüzey, kalıba yapışmayı azaltır ve limon formundaki detayların ürün yüzeyine düzgün şekilde aktarılmasını sağlar. Kalıbın doğru kullanılması, ürünlerin formunu koruyarak çıkarılmasına katkıda bulunur.

Kullanım Önerileri

• Kalıbı kullanmadan önce temiz ve kuru olduğundan emin olun.
• Dolum sırasında karışımı 6 kaviteye eşit miktarda dağıtın.
• Hava kabarcıklarını azaltmak için kalıbı hafifçe tezgâha vurun.
• Fırın kullanımında kalıbı düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştirin.
• Dondurucu uygulamalarında kalıbı düz zeminde bekletin.
• Ürünleri kalıptan çıkarmadan önce yeterince soğuduğundan veya donduğundan emin olun.
• Kalıptan çıkarma sırasında bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.
• İlk kullanımlarda hassas karışımlar için çok az miktarda yağlama yapılabilir.

Temizlik ve Bakım

Kullanım sonrasında kalıp ılık su ve uygun bir bulaşık deterjanı ile temizlenebilir. Silikon yüzeye zarar verebilecek keskin, sivri veya sert metal gereçlerin kullanılmaması gerekir.

Temizlikten sonra kalıp tamamen kurutulmalı ve kuru şekilde saklanmalıdır. Kalıbın üzerine ağır ürünler konulmamalı, keskin kenarlı ekipmanlarla birlikte depolanmamalıdır.

Profesyonel Pastacılık Sunumları

Silikomart Delizia al Limone, farklı aromalarda hazırlanabilen porsiyonluk tatlılarla özgün menü ve vitrin sunumları oluşturmanıza yardımcı olur. Limon aromalı ürünlerin yanı sıra çikolata, vanilya, frambuaz, mango, passion fruit ve farklı meyve aromalarıyla da kullanılabilir.

Hazırlanan ürünler tek başına servis edilebileceği gibi, tabak tatlılarında veya daha büyük pastaların dekoratif parçaları olarak da değerlendirilebilir. Limon formu, özellikle yaz aylarında ferah ve meyveli tatlı sunumları için uygun bir görünüm sunar.

Satış ve Teslimat Bilgileri

Silikomart Delizia al Limone Silikon Kalıp, Antalya Coşkun Pastacılık güvencesiyle satışa sunulmaktadır. Ürün kodu 26.261.13.0065 şeklindedir.

Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

10.000 TL üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanabilirsiniz.