36.492.87.0065 SİLİKOMART MANGO 30 SİLİKON KALIP, modern pastacılıkta gerçekçi meyve formunda mini tatlılar hazırlamak isteyen profesyoneller ve butik üreticiler için özel olarak tasarlanmış kaliteli bir silikon kalıptır. Mango şeklindeki detaylı yapısı sayesinde mousse, semifreddo, çikolata, pralin, dondurma ve porsiyonluk tatlı sunumlarında şık ve dikkat çekici sonuçlar elde edilir.
| Ürün Kodu | 36.492.87.0065 |
|---|---|
| Marka | Silikomart |
| Model | Mango 30 |
| Göz Sayısı | 16 adet |
| Tek Göz Hacmi | 30 ml |
| Tek Ürün Ölçüsü | 57 x 35 mm |
| Yükseklik | 26 mm |
| Malzeme | %100 platin silikon |
| Sıcaklık Dayanımı | -60°C ile +230°C arası |
| Set İçeriği | Silikon kalıp + ABS kesici |
Bu kalıp, özellikle mango formunda mini porsiyon tatlılar üretmek için kullanılır. Esnek ve yapışmaz silikon yüzeyi sayesinde ürünlerin kalıptan kolayca çıkmasına yardımcı olur. Soğuk ve sıcak uygulamalara uygun olması, ürünü hem profesyonel pastaneler hem de otel, restoran ve butik üretim mutfakları için kullanışlı hale getirir.
36.492.87.0065 SİLİKOMART MANGO 30 SİLİKON KALIP, detaylı mango formu sayesinde sıradan tatlıları profesyonel ve estetik sunumlara dönüştürür. 16 gözlü yapısı, seri üretimde zaman kazandırır. Her bir gözün 30 ml hacme sahip olması, porsiyon kontrolü açısından büyük avantaj sağlar.
Pastaneler, oteller ve restoranlar için mango formunda modern tatlılar hazırlamak oldukça etkileyici bir sunum avantajı sağlar. Özellikle menü tadımlarında ve özel tabak sunumlarında fark yaratır.
Çikolata kaplama, ganaj dolgusu ve meyveli iç harçlarla mini mango görünümlü çikolatalar hazırlanabilir.
-60°C’ye kadar dayanıklı yapısı sayesinde dondurma, sorbe, parfe ve semifreddo gibi soğuk tatlılarda güvenle kullanılabilir.
+230°C’ye kadar dayanıklı olması, bazı pişmiş tatlı ve kek uygulamalarında kullanılmasına imkân verir.
Silikomart Mango 30 silikon kalıp, kullanım sonrası ılık su ile kolayca temizlenebilir. Uzun ömürlü kullanım için sert sünger, bıçak veya aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Kalıp tamamen kuruduktan sonra düz şekilde saklanmalıdır.
Bu kalıp 16 gözlüdür. Her bir göz 30 ml hacme sahiptir.
Evet. Ürün -60°C ile +230°C arası sıcaklıklara dayanıklıdır.
Evet. Dondurma, mousse, semifreddo ve şoklama işlemleri için uygundur.
Evet. Set içeriğinde silikon kalıp ve ABS kesici bulunur.
Mousse, çikolata, pralin, parfe, dondurma, sorbe ve porsiyonluk tabak tatlıları için uygundur.
Evet. Profesyonel kullanım için tasarlansa da evde özel sunumlar hazırlamak isteyen kullanıcılar tarafından da tercih edilebilir.
36.492.87.0065 SİLİKOMART MANGO 30 SİLİKON KALIP, mango formunda yaratıcı ve profesyonel tatlılar hazırlamak isteyenler için güçlü bir ekipmandır. 16 gözlü yapısı, 30 ml porsiyon hacmi, platin silikon malzemesi ve geniş sıcaklık dayanımı sayesinde hem sıcak hem de soğuk uygulamalarda güvenle kullanılabilir. Şık, modern ve tropikal sunumlar yapmak isteyen pastacılar için ideal bir tercihtir.