PAVONİ PX43136S CABOSSE SİLİKON KALIP

Devamını okumak için tıklayınız ▼

Pavoni PX43136S Cabosse Silikon Kalıp Nedir?

Pavoni PX43136S Cabosse, kakao baklasını andıran formda tek porsiyon tatlılar hazırlamak için tasarlanmış profesyonel silikon kalıptır. Emmanuele Forcone imzalı tasarımı sayesinde klasik yuvarlak, kare veya oval porsiyonlardan farklı ve dikkat çekici pastacılık sunumları hazırlanmasına yardımcı olur.

Kakao baklası formundaki detaylı yapısı; mousse, semifreddo, parfe ve dondurulmuş tatlıların daha etkileyici bir görünüme kavuşmasını sağlar. Kalıp; pastane, restoran, otel mutfağı, butik çikolata atölyesi ve profesyonel tatlı üretimi yapılan işletmelerde kullanılabilir.

12 Gözlü Yapı ve 120 ml Porsiyon Kapasitesi

Kalıp üzerinde 12 adet kakao baklası formunda göz bulunur. Her bir göz yaklaşık 120 ml kapasiteye sahiptir. Bu yapı sayesinde aynı anda 12 adet benzer ölçüde porsiyon hazırlanabilir. Ürünlerin aynı kalıpta şekillendirilmesi, porsiyon standardının korunmasına ve servis sırasında daha düzenli bir görünüm elde edilmesine yardımcı olur.

Her gözün yaklaşık 80 × 56 × 46 mm ölçüsünde olması, tek kişilik tatlı ve pastacılık ürünleri için dengeli bir porsiyon hacmi sunar. Kalıbın toplam teorik kapasitesi yaklaşık 1.440 ml’dir. Dolum sırasında gözlerin eşit seviyede doldurulması, ürünlerin birbirine yakın ölçüde hazırlanmasını sağlar.

Mousse, Çikolata ve Dondurulmuş Tatlılar

Pavoni Cabosse silikon kalıp; mousse, semifreddo, parfe, krema bazlı tatlılar, dondurulmuş porsiyonlar ve çeşitli entremet uygulamalarında kullanılabilir. Kakao baklası formu, hazırlanan tatlılara çikolata ve kakao temalı dekoratif bir görünüm kazandırır.

Kalıptan çıkarılan porsiyonlar çikolata kaplama, glaze, kakao, pudra şekeri, krema, meyve sosu, karamel veya çikolata dekorlarıyla tamamlanabilir. Özellikle bitter çikolata, sütlü çikolata, kakao, kahve, karamel ve meyve aromalı tariflerde ürünün formu sunum konseptini destekler.

Profesyonel Üretim İçin 400 × 300 mm Ölçü

Pavoni PX43136S Cabosse silikon kalıbın dış ölçüsü yaklaşık 400 × 300 mm’dir. Bu ölçü, profesyonel pastacılık üretiminde kullanılan tepsi ve çalışma düzenleriyle uyumlu bir kullanım sunar. 12 gözlü yapısı sayesinde tek seferde birden fazla porsiyon hazırlanabilir.

• Pastane ve butik tatlı üretimlerinde kullanılabilir.
• Otel, restoran ve kafe mutfakları için uygundur.
• Tek porsiyon ürünlerin standart ölçüde hazırlanmasına yardımcı olur.
• Aynı anda 12 adet kakao baklası formunda tatlı hazırlanabilir.
• Vitrin sunumları ve tabak tatlıları için özgün bir görünüm sağlar.
• Çikolata, kakao, kahve ve karamel temalı tariflerde değerlendirilebilir.

Kakao Baklası Formunda Dekoratif Sunumlar

Cabosse kalıp ile hazırlanan tatlılar, çikolata ve kakao temalı dekoratif sunumlar için tercih edilebilir. Kakao baklası formundaki porsiyonlar; çikolata kaplamalar, kakao serpiştirmeleri, karamel dekorları, krema dokunuşları ve farklı dokulardaki süslemelerle tamamlanabilir.

Hazırlanan ürünler tek başına servis edilebileceği gibi farklı formdaki tatlılarla birlikte tabak sunumlarında da kullanılabilir. Ürünün formu, özellikle çikolata menüleri, modern pastacılık vitrinleri ve kakao temalı tatlı konseptleri için dikkat çekici bir alternatif oluşturur.

Kullanım Önerileri

1. Kalıbı ilk kullanımdan önce uygun şekilde temizleyip tamamen kurulayın.
2. Hazırlanan karışımı 12 göz arasında mümkün olduğunca eşit şekilde paylaştırın.
3. Dolum sırasında kalıp kenarlarını temiz tutarak ürün yüzeyinin düzgün oluşmasını sağlayın.
4. Reçetenin gerektirdiği dinlendirme, soğutma veya dondurma süresine uyun.
5. Kalıptan çıkarma işlemini ürünü zorlamadan ve formunu bozmadan gerçekleştirin.
6. Sunum öncesinde glaze, çikolata, kakao, krema veya karamel dekorlarıyla tamamlayın.

Temizlik ve Bakım

Kalıbın uzun süre verimli kullanılabilmesi için her kullanımdan sonra temizlenmesi gerekir. Temizlik sırasında yumuşak sünger veya uygun bir bez kullanılmalı, silikon yüzeyi çizebilecek keskin ve sert malzemelerden kaçınılmalıdır.

• Kalıbı kesici veya sivri mutfak gereçleriyle kullanmayın.
• Aşındırıcı temizlik ürünleri ve sert fırçalar kullanmayın.
• Temizlik sonrasında kalıbı tamamen kurutun.
• Kalıbı kat izleri ve kalıcı deformasyon oluşturmayacak şekilde saklayın.
• Kullanılacak sıcaklık ve uygulama koşullarında üretici talimatlarını dikkate alın.
• Kalıp gözlerinde ürün kalıntısı bulunmadığından emin olun.

Pavoni PX43136S Cabosse Silikon Kalıp Avantajları

• Kakao baklası formunda özgün ve dekoratif tatlılar hazırlamaya yardımcı olur.
• 12 gözlü yapısıyla üretim verimliliği sağlar.
• Yaklaşık 120 ml tek porsiyon kapasitesi sunar.
• Tek porsiyon tatlıların standart ölçüde hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Mousse, semifreddo, parfe ve dondurulmuş tatlı uygulamalarında kullanılabilir.
• Çikolata, kakao, kahve, karamel ve meyve temalı sunumlara uyum sağlar.
• 400 × 300 mm ölçüsüyle profesyonel üretim düzenlerine uyum sağlar.
• Vitrin ve restoran tabak sunumlarında dikkat çekici sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Sıkça Sorulan Sorular

Pavoni PX43136S Cabosse silikon kalıp kaç gözlüdür?

Kalıp, 12 adet kakao baklası formunda göze sahiptir.

Her gözün kapasitesi ne kadardır?

Her gözün kapasitesi yaklaşık 120 ml’dir.

Tek göz ölçüsü nedir?

Tek göz ölçüsü yaklaşık 80 × 56 × 46 mm’dir.

Pavoni Cabosse kalıp hangi tatlılarda kullanılabilir?

Mousse, semifreddo, parfe, krema bazlı tatlılar, dondurulmuş porsiyonlar ve dekoratif pastacılık ürünlerinde kullanılabilir.

Kalıbın dış ölçüsü nedir?

Kalıbın dış ölçüsü yaklaşık 400 × 300 mm’dir.

Kalıp temizlenirken nelere dikkat edilmelidir?

Kesici, sivri ve aşındırıcı malzemeler kullanılmamalı; temizlik sonrasında kalıp tamamen kurutulmalı ve üretici bakım talimatlarına uyulmalıdır.

Pavoni PX43136S Cabosse Silikon Kalıp Satın Al

Pavoni PX43136S Cabosse silikon kalıp ile kakao baklası formunda, standart ölçülü ve profesyonel görünümlü tek porsiyon tatlılar hazırlayabilirsiniz. 12 gözlü yapısı, yaklaşık 120 ml kapasitesi ve özgün tasarımıyla pastane, restoran, otel mutfağı ve butik üretimler için kullanışlı bir çözümdür.

Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

10.000 TL üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanabilirsiniz.