CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B

Ürün Açıklaması

Yoğun tatlı ve pasta üretiminde zaman kaybetmeden ideal akışkanlık ve lezzet dengesini yakalamak profesyonel mutfakların en kritik ihtiyacıdır. Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 kg) /811NV-01B, %54,5 kakao oranı ve pratik drop formu sayesinde çikolatalı reçetelerde her zaman aynı standart sonucu almanıza yardımcı olur.

10 kg ambalaj boyutu, yoğun imalat yapan pastaneler, fırınlar, otel mutfakları ve tatlı imalathaneleri için kesintisiz bir hammadde kaynağı sunar. Damla çikolata yapısı, tartım esnasında gramajı hassas ayarlamaya imkan tanırken ısıyı eşit yayarak erime süresini optimize eder.

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 kg) /811NV-01B, profesyonel pastacılık ve tatlı üretiminde zengin kakao lezzeti ile pürüzsüz dokuyu bir arada sunar. %54,5 kakao oranı sayesinde dengeli bitter lezzet profilini reçetelerinize taşırken, damla (drop) formu hızlı eritme, pratik temperleme ve kolay dozajlama olanağı sağlar. 10 kg'lık ekonomik ambalajı; otel, restoran, fırın, kafe ve pastane mutfaklarının yüksek hacimli günlük üretim ihtiyaçlarını eksiksiz şekilde karşılar.

Kısa Avantajlar

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 kg) /811NV-01B ürününün mutfaktaki iş süreçlerine sağladığı temel pratik faydalar şunlardır:

• Drop (damla) formu sayesinde erime ve temperleme adımlarını hızlandırarak zamandan tasarruf sağlar.
• %54,5 kakao oranı ile ne çok tatlı ne çok acı olan dengeli bir bitter lezzet profili sunar.
• 10 kg'lık paket boyutu ile işletmelerin yüksek hacimli hammadde ihtiyacına ekonomik çözüm oluşturur.
• Gramaj ayarlamalarında ve hassas reçete tartımlarında pratik dozajlama kolaylığı sunar.
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B, reçete veya sunum amacına göre hazırlıkta kullanılmak sırasında ürün tipine uygun ve anlaşılır bir seçenek sunar.
• Callebaut grubundaki bu ürün, profesyonel hazırlık planında model ve varyant ayrımını görünür kılar.

Öne Çıkan Özellikler

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 kg) /811NV-01B modelini öne çıkaran doğrulanmış teknik nitelikler ve içerik detayları aşağıda listelenmiştir:

• Ünlü Belçika markası Callebaut güvencesiyle üretilmiş 811NV-01B kodlu orijinal bitter çikolatadır.
• İçeriğindeki %54,5 kakao oranı sayesinde karakteristik bitter çikolata lezzeti ve rengi elde edilir.
• 10 kg ambalaj seçeneği ile profesyonel üretim alanlarında uzun süreli kullanım imkanı verir.
• Küçük drop taneleri sayesinde reçete hazırlığında ısı transferini homojen kılar.
• Ürün adı: CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B.
• Stok kodu: ST00350.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 kg) /811NV-01B ürününün en sık tercih edildiği profesyonel kullanım alanları ve süreçleri aşağıda sıralanmıştır:

• Pastane ve fırın imalathanelerinde pasta kaplaması, ganaj, mus ve çikolatalı kremaların hazırlanmasında kullanılır.
• Otel, restoran ve kafe mutfaklarında sıcak/soğuk tatlı sosları, souffle ve pralin yapımında tercih edilir.
• Kuru pasta, kurabiye ve kek çeşitlerinde lezzet artırıcı çikolata tanesi veya dolgusu olarak reçetelere eklenir.
• pastane ve fırın üretim ekipleri, CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B ürününü reçete veya sunum amacına göre hazırlıkta kullanılmak bağlamında kullanabilir; ürünün başlığındaki ayırt edici bilgiler çalışma planıyla birlikte değerlendirilir.
• otel, kafe ve restoran mutfakları, CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B ürününü tat, renk, doku veya kaplama sonucuna katkıda bulunmak bağlamında kullanabilir; ürünün başlığındaki ayırt edici bilgiler çalışma planıyla birlikte değerlendirilir.

Kutu İçeriği

Ürün paketi içerisinde yer alan standart bileşenler:

• 1 Adet Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 (10 KG) /811NV-01B Orijinal Paketi
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B ürününden oluşan paket.

Sık Sorulan Sorular

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5 ne tür tatlı reçetelerinde kullanıma uygundur?

Callebaut Bitter Drop Çikolata %54,5, ganaj yapımından pasta kaplamalarına, mousse hazırlığından kurabiye ve kek hamurlarına kadar tüm çikolatalı tatlı reçetelerinde rahatlıkla kullanılır. %54,5 kakao oranı tatlılara dengeli bir bitter lezzet ve zengin bir renk kazandırır.

Bu ürünün drop (damla) formda olması imalat sürecinde ne gibi avantajlar sağlar?

Drop formu, büyük çikolata bloklarını kırma veya doğrama ihtiyacını ortadan kaldırır. Isının tanelere eşit yayılmasını sağlayarak erime ve temperleme adımlarını hızlandırır, ayrıca tartım esnasında reçeteler için tam gramaj ayarlamayı kolaylaştırır.

Sipariş verdikten sonra kargo ve teslimat süreci nasıl ilerler, tüm Türkiye'ye gönderim yapılıyor mu?

Evet. Coşkun Pastacılık üzerinden verilen siparişler, ürün tipine uygun şekilde hazırlanarak Türkiye genelindeki teslimat adreslerine kargoyla gönderilir. Sipariş kargoya teslim edildiğinde paylaşılan takip bilgileri üzerinden gönderinin hareketleri izlenebilir. Güncel kargo ücreti, taşıma seçeneği ve teslimat koşulları sipariş adımında görüntülenir.

Kargo ve İade Bilgileri

CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 (10 KG) /811NV-01B siparişi, ürün tipine uygun şekilde hazırlanarak Türkiye genelindeki teslimat adreslerine gönderilir. Sipariş kargoya teslim edildiğinde paylaşılan takip bilgileri üzerinden gönderinin hareketleri izlenebilir. Güncel kargo ücreti, taşıma seçeneği ve teslimat koşulları sipariş adımında görüntülenir. İade talebinde ürünün kullanılmamış, ambalajının ve sipariş belgelerinin korunmuş olması değerlendirmeyi kolaylaştırır; güncel koşullar için Coşkun Pastacılık iade politikası esas alınır.

Benzer Ürünler

aynı ürün grubu kategorisindeki ilgili seçenekleri karşılaştırarak kullanım amacınıza uygun ürünü daha kolay belirleyebilirsiniz.

• CALLEBAUT ÇİKOLATA BİTTER BLOK KUVERTÜR %54,5 (5 KG) / 811NV-132 (ST007280)
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 1 KG /811-2B-U73 (ST02914)
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BİTTER %54,5 400 GR /811-RT-D94 (ST005018)
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP BEYAZ %28 (10 KG) /W2NV-595 (ST00351)
• CALLEBAUT ÇİKOLATA DROP SÜTLÜ %33,6 (10 KG) /823NV-595 (ST00352)
• CALLEBAUT ÇİKOLATA CHOCOVIC BİTTER %53 (10 KG) /CHD-CHVICTR53-55B (ST01120)