MARTELLATO 30TC57 Travel Cake Cubo Kare Kruvasan Kalıbı; modern küp formunda kruvasan, travel cake, tek porsiyon kek ve dolgulu pastacılık ürünleri hazırlamak isteyen profesyoneller için geliştirilmiş paslanmaz çelik kalıptır. 60 × 60 × 60 mm iç ölçüsü ve yaklaşık 220 ml hacmi sayesinde standart ölçülerde üretim yapılmasına olanak tanırken homojen pişirme ve düzgün geometrik form elde edilmesini sağlar. Antalya Coşkun Pastacılık güvencesiyle sunulan bu ürün, butik pastanelerden otel mutfaklarına kadar profesyonel üretim yapan işletmeler için ideal çözümlerden biridir.
Martellato'nun Frank Haasnoot iş birliğiyle geliştirdiği Geometric Travel Cake serisinin bir parçası olan 30TC57 modeli; travel cake, küp kruvasan (Cube Croissant), dolgulu kek, modern entremet ve yenilikçi pastacılık ürünlerinin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım sunarken düzgün kenarlar ve standart porsiyon üretimi sağlar. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Profesyonel pastacılık ekipmanlarında uzman Antalya Coşkun Pastacılık olarak Martellato ürünlerini özenli paketleme, hızlı sevkiyat ve satış sonrası destek anlayışıyla müşterilerimize sunuyoruz.
MARTELLATO 30TC57; kare küp formunda travel cake, cube croissant ve modern pastacılık ürünleri üretmek amacıyla geliştirilen profesyonel paslanmaz çelik pastacılık kalıbıdır.
Ürün özellikle son yıllarda popüler hale gelen Cube Croissant üretiminde kullanılmaktadır. Hamurun pişirme sırasında düzgün yükselmesini sağlayan geometrik yapısı sayesinde her üretimde aynı ölçü ve aynı form elde edilir. Yaklaşık 220 ml hacmi, hem tatlı hem de tuzlu reçeteler için ideal porsiyon oluşturur. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
| Ürün Adı | MARTELLATO 30TC57 Travel Cake Cubo Kare Kruvasan Kalıbı |
|---|---|
| Marka | Martellato |
| Ürün Kodu | 30TC57 |
| Üretim Yeri | İtalya |
| Malzeme | Profesyonel Paslanmaz Çelik |
| Dış Ölçü | 82 × 65 × 62 mm |
| İç Ürün Ölçüsü | 60 × 60 × 60 mm |
| Hacim | Yaklaşık 220 ml |
| Şekil | Kare / Küp |
| Kullanım Amacı | Cube Croissant, Travel Cake, Mini Kek, Dolgulu Kek, Modern Pastacılık |
| Gıda Teması | Gıda ile temasa uygundur. |
| Bulaşık Makinesi | Yıkanabilir. |
Küp kruvasan hazırlamak için en çok tercih edilen profesyonel kalıplardan biridir. Laminasyon hamurunun pişirme sırasında düzgün form kazanmasına yardımcı olur.
220 ml hacmi sayesinde tek porsiyon modern travel cake üretiminde standart sonuç elde edilmesini sağlar.
Küp formundaki mousse, brownie, sponge cake ve dolgulu keklerin profesyonel sunuma uygun hazırlanmasına yardımcı olur.
Fine dining restoranları, oteller ve butik pastanelerde standart ölçüde porsiyon hazırlamak için kullanılmaktadır.
Sosyal medyada popüler olan geometrik tatlılar, dolgulu cube cake ve modern vitrin ürünlerinin hazırlanmasına uygundur.
| Özellik | Sağladığı Fayda |
|---|---|
| Paslanmaz Çelik Gövde | Uzun ömürlü profesyonel kullanım sağlar. |
| 60 mm Küp Ölçüsü | Standart porsiyon üretimine imkan verir. |
| 220 ml Hacim | Dengeli dolum ve pişirme kolaylığı sağlar. |
| Geometrik Tasarım | Modern vitrin ürünleri hazırlanmasına katkı sağlar. |
| İtalyan Üretimi | Profesyonel kalite ve hassas işçilik sunar. |
Kullanım sonrasında yumuşak sünger ile temizlenmesi önerilir. Aşındırıcı tel, metal fırça veya sert kimyasallar kullanılmamalıdır. Kurulandıktan sonra kuru ortamda muhafaza edilmesi paslanmaz çelik yüzeyin uzun yıllar ilk günkü performansını korumasına yardımcı olur.
Evet. 30TC57 modeli özellikle küp kruvasan ve travel cake üretimi için geliştirilmiştir.
Profesyonel kullanıma uygun paslanmaz çelikten üretilmektedir.
Yaklaşık 220 ml kapasiteye sahiptir. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Ölçüleri uygun olduğu sürece ev tipi ve profesyonel fırınlarda kullanılabilir.
Evet. Üretici tarafından bulaşık makinesinde temizlenebileceği belirtilmektedir. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Hayır. Ürün profesyonel paslanmaz çelik kalıptır.
Travel cake, mini kek, brownie, sponge cake, cheesecake ve modern pastacılık ürünlerinde kullanılabilir.
Antalya Coşkun Pastacılık
Adres: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0242 229 58 12
Web: https://coskunpastacilik.com
Antalya Coşkun Pastacılık olarak Martellato'nun profesyonel pastacılık ekipmanlarını orijinal ürün garantisi, özenli paketleme ve hızlı kargo avantajıyla Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırıyoruz. Profesyonel mutfaklar, oteller, pastaneler ve butik üreticiler için güvenilir ekipman çözümleri sunuyoruz.
MARTELLATO 30TC57 Travel Cake Cubo Kare Kruvasan Kalıbı'nı hemen sepetinize ekleyerek profesyonel sunumlara ve kusursuz geometrik üretime bir adım daha yaklaşabilirsiniz.