20.468.13.0065 SİLİKOMART MAGGIE SİLİKON KALIP

Silikomart MAGGIE Nedir?

Silikomart MAGGIE, çiçek formunda pasta, kek ve soğuk tatlılar hazırlamak için kullanılan profesyonel silikon kalıptır. Özel yapraklı tasarımı, hazırlanan ürünün hem estetik görünmesini hem de daha düzenli porsiyonlara ayrılmasını sağlar.

1.400 ml kapasitesi ve Ø200 x 52 mm ölçüleri sayesinde paylaşım amaçlı kekler, mousse pastalar, cheesecake ve farklı tatlı tarifleri için kullanılabilir.

Çiçek formundaki yapraklar, pasta kesimi sırasında doğal bir porsiyonlama rehberi oluşturur. Böylece hazırlanan ürün daha düzenli ve sunuma uygun dilimlere ayrılabilir.

MAGGIE Silikon Kalıp Yapısı

Silikomart MAGGIE, %100 gıda uyumlu platin silikondan üretilmiştir. Esnek ve pürüzsüz silikon yüzey, hazırlanan kek veya tatlı karışımının kalıp formuna uyum sağlamasına yardımcı olur.

Ø200 mm çapındaki kalıp, 52 mm yüksekliğiyle farklı yoğunluktaki kek, pasta ve soğuk tatlı karışımlarının hazırlanmasına uygundur. 1.400 ml toplam hacmi, orta büyüklükte paylaşım pastaları ve tatlılar için kullanışlı bir kapasite sunar.

Yaprak formundaki bölümler yalnızca dekoratif bir görünüm oluşturmaz. Aynı zamanda ürünün servis sırasında daha düzenli ve eşit parçalara ayrılmasına yardımcı olur.

Silikomart MAGGIE ile Hangi Ürünler Hazırlanabilir?

• Çiçek formunda kek ve pastalar,
• Mousse ve bavarois tatlıları,
• Semifreddo ve parfe çeşitleri,
• Cheesecake ve soğuk pasta tarifleri,
• Dondurma ve sorbe tatlıları,
• Çikolatalı kek ve tatlılar,
• Meyveli ve kremalı pastalar,
• Jöle ve panna cotta sunumları,
• Glaze kaplamalı modern tatlılar,
• Özel gün ve davet pastaları hazırlanabilir.

İçerik ve Lezzet Alternatifleri

Silikomart MAGGIE, farklı hamur, krema ve tatlı karışımlarıyla kullanılabilir. Kalıbın çiçek formu, farklı lezzetlerin ve dekorasyonların bir arada sunulmasına yardımcı olur.

• Vanilyalı, limonlu ve portakallı kek karışımları,
• Bitter, sütlü ve beyaz çikolatalı kekler,
• Çilek, frambuaz, vişne ve mango dolguları,
• Çikolata ganajı ve krema dolguları,
• Vanilya, kahve ve karamelli mousse,
• Fındık, badem ve Antep fıstığı içeren tarifler,
• Dondurma, semifreddo ve sorbe karışımları,
• Meyve jölesi ve glaze kaplamalar kullanılabilir.

Silikomart MAGGIE Kullanım Aşamaları

1. Kalıbı kullanmadan önce temizleyip tamamen kurulayın.
2. Hazırladığınız kek, pasta, mousse veya dondurma karışımını kalıba doldurun.
3. Karışımın kalıp içerisinde dengeli şekilde yayılmasını sağlayın.
4. Kalıbı fırın, buzdolabı, dondurucu veya şok soğutucuya uygun şekilde yerleştirin.
5. Ürünün tarifine göre yeterli süre bekleyin.
6. Ürün tamamen piştikten, soğuduktan veya donduktan sonra kalıptan çıkarın.
7. Hazırlanan ürünü krema, meyve, çikolata veya glaze ile süsleyin.
8. Çiçek yapraklarını takip ederek ürünü düzenli dilimlere ayırın.

Fırınlama ve Dondurma Uygulamaları

Silikomart MAGGIE, -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir. Uygun tariflerde fırınlama, dondurma ve şok soğutma uygulamalarında değerlendirilebilir.

Kalıp; kek, pandispanya, cheesecake ve benzeri pişirilebilir tariflerin yanı sıra mousse, semifreddo, dondurma ve sorbe gibi soğuk ürünlerde de kullanılabilir.

Fırında kullanım sırasında silikon kalıbın düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştirilmesi önerilir. Kalıp sıcak fırından çıkarılırken ısıya dayanıklı eldiven kullanılmalıdır.

Soğuk tatlılarda ürünün kalıptan kolayca çıkması için yeterli süre boyunca buzdolabında veya dondurucuda bekletilmesi gerekir.

Silikomart MAGGIE Avantajları

• Çiçek formunda estetik pasta ve tatlılar hazırlanmasına yardımcı olur.
• Yaprak detayları sayesinde ürünün daha düzenli dilimlenmesini kolaylaştırır.
• 1.400 ml kapasitesiyle paylaşım amaçlı pasta ve kekler için uygundur.
• Ø200 mm çapı ve 52 mm yüksekliğiyle farklı tariflerde kullanılabilir.
• Kek, mousse, cheesecake, semifreddo ve dondurma tariflerinde değerlendirilebilir.
• %100 platin silikon yapısı sayesinde esnek ve kullanışlıdır.
• -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir.
• Fırın, mikrodalga, buzdolabı, dondurucu ve şok soğutucuda kullanılabilir.
• Esnek yapısı sayesinde kalıptan çıkarma işlemini kolaylaştırır.
• Profesyonel pastacılık ve ev tipi tatlı uygulamalarına uygundur.
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• İtalya’da üretilmiştir.

Kalıptan Kolay Çıkarma Önerileri

Fırınlanmış ürünleri kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumalarını bekleyin. Sıcak kek veya pasta kalıptan çıkarılırken formunu kaybedebilir.

Mousse, semifreddo, dondurma ve sorbe gibi soğuk ürünlerde kalıbı dondurucuda bekletmek, ürünün daha düzgün şekilde kalıptan çıkarılmasına yardımcı olur.

Kalıbı düz bir zemine yerleştirin ve silikon yüzeye hafifçe baskı uygulayın. Ürünü çıkarmak için bıçak, spatula veya sivri metal ekipman kullanmayın.

Pastacılıkta Kullanım Alanları

Silikomart MAGGIE; pastaneler, otel mutfakları, restoranlar, kafeler, catering firmaları, butik pasta atölyeleri ve profesyonel tatlı üreticileri için uygundur.

• Paylaşım amaçlı pasta ve kek üretiminde,
• Çiçek formunda özel sunumlarda,
• Restoran tabak tatlılarında,
• Otel ve açık büfe sunumlarında,
• Mousse ve semifreddo tariflerinde,
• Dondurma ve sorbe sunumlarında,
• Çikolatalı ve meyveli tatlılarda,
• Pastane vitrin ürünlerinde,
• Özel gün ve davet pastalarında kullanılabilir.

Temizlik ve Bakım

Kalıbı her kullanımdan sonra ılık su ve uygun bulaşık deterjanı ile temizleyin. Kek, krema, çikolata ve meyve kalıntılarının silikon yüzey üzerinde bekletilmemesi hijyen açısından önemlidir.

• Kalıbı temizledikten sonra tamamen kurutun.
• Kesici, sivri veya yüzeyi çizebilecek ekipmanlar kullanmayın.
• Kalıbı doğrudan açık aleve veya sıcak yüzeye temas ettirmeyin.
• Kalıbı kat izleri oluşmayacak şekilde saklayın.
• Bulaşık makinesinde uygun yıkama programını kullanın.
• Kalıbı yeniden kullanmadan önce deterjan kalıntısı bulunmadığından emin olun.

Kimler İçin Uygundur?

Silikomart MAGGIE; profesyonel pastacılar, butik pastaneler, otel pastaneleri, restoran mutfakları, kafeler, catering firmaları ve modern pasta hazırlayan işletmeler için uygundur.

Özellikle çiçek formunda estetik kek ve pastalar hazırlamak, ürünü düzenli dilimlere ayırmak ve klasik tariflere farklı bir sunum kazandırmak isteyen kullanıcılar için kullanışlı bir çözümdür.

Sıkça Sorulan Sorular

Silikomart MAGGIE ne için kullanılır?

Silikomart MAGGIE; kek, pasta, mousse, cheesecake, semifreddo, dondurma, sorbe ve farklı tatlı tarifleri hazırlamak için kullanılır.

Silikomart MAGGIE kalıp formu nedir?

Silikomart MAGGIE, yaprak detaylarına sahip çiçek formunda silikon pasta ve kek kalıbıdır.

Silikomart MAGGIE ölçüleri nedir?

Kalıbın çapı yaklaşık 200 mm, yüksekliği ise 52 mm’dir.

Silikomart MAGGIE kapasitesi nedir?

Silikomart MAGGIE kalıbın toplam kapasitesi yaklaşık 1.400 ml’dir.

Silikomart MAGGIE kaç dilim pasta yapılmasına yardımcı olur?

Çiçek ve yaprak formu, ürünün yaklaşık 18 düzenli dilime ayrılmasına yardımcı olur.

Silikomart MAGGIE hangi malzemeden üretilmiştir?

Kalıp, %100 gıda uyumlu platin silikondan üretilmiştir.

Silikomart MAGGIE fırında kullanılabilir mi?

Evet. Kalıp, uygun tariflerde -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda fırında kullanılabilir.

Silikomart MAGGIE dondurucuda kullanılabilir mi?

Evet. Kalıp dondurucu ve şok soğutucuda kullanılabilir.

Silikomart MAGGIE mikrodalgada kullanılabilir mi?

Evet. Kalıp mikrodalga fırında kullanıma uygundur.

Silikomart MAGGIE bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?

Evet. Kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Silikomart MAGGIE ile mousse yapılabilir mi?

Evet. Kalıp mousse, bavarois, semifreddo ve benzeri soğuk tatlı tariflerinde kullanılabilir.

Silikomart MAGGIE ürün kodu nedir?

Ürünün kodu 20.468.13.0065’tir.

Bu Ürünle Birlikte Alınabilecek Ürünler

Profesyonel silikon kalıplar ve modern pastacılık uygulamalarında aşağıdaki ürünleri de inceleyebilirsiniz:

• Silikomart KIT FLEUR 1085 Silikon Kalıp
• Silikomart Lana Silikon Kalıp
• Silikomart Nebula 85 Silikon Kalıp
• Silikomart Givre 90 Silikon Kalıp
• Silikomart Stone 85 Silikon Kalıp

20.468.13.0065 Silikomart MAGGIE silikon kalıp; çiçek formunda kek, pasta, mousse, semifreddo ve modern tatlılar hazırlamak isteyen profesyonel pastacılar ve işletmeler için estetik ve kullanışlı bir ekipmandır.

Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi:
Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300

Muratpaşa/Antalya.

Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

10.000 TL üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanabilirsiniz.

20.468.13.0065 Silikomart MAGGIE Silikon Kalıp ürününü hemen sepetinize ekleyin!