DE BUYER SİLİKON SAPLI ÇIRPMA TELİ 35 CM
DE BUYER SİLİKON SAPLI ÇIRPMA TELİ 35 CM 10-261035
De Buyer 10-261035 GÖMA çırpma teli; krema, yumurta, sos ve akışkan hamurların elde hazırlanmasında kullanılan bir mutfak ekipmanıdır. Uzun yapısı, derin karıştırma kaplarında çalışmayı kolaylaştırır.
Esnek paslanmaz çelik telleri ve silikon kaplamalı ergonomik sapı, karıştırma sırasında kontrollü kullanım sağlar. Pastane, otel, restoran ve kafe mutfaklarının yanı sıra evde pastacılık hazırlıkları için de uygundur.
De Buyer 35 CM Çırpma Teli Özellikleri
| Ürün Adı | De Buyer Silikon Saplı Çırpma Teli 35 CM |
|---|---|
| Marka | De Buyer |
| Ürün Kodu | 10-261035 |
| Seri | GÖMA |
| Model Ölçüsü | 35 cm |
| Toplam Uzunluk | Üretici teknik verisine göre 36 cm |
| Tel Malzemesi | Paslanmaz çelik |
| Sap Malzemesi | Silikon kaplamalı polipropilen |
| Saklama Özelliği | Sap üzerinde asma deliği |
| Temizlik | Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir |
Devamını okumak için tıklayınız ▼
Pastacılıkta ve Mutfakta Kullanım Alanları
Çırpma teli, sıvı malzemeleri birleştirmek ve tarife göre karışıma hava kazandırmak için kullanılabilir. Hazırlanabilecek karışımlara örnekler:
- Krep ve pankek harçları,
- Yumurta ve şeker karışımları,
- Pastacı kreması ve sütlü tatlı bazları,
- Beşamel ve benzeri soslar,
- Salata sosları ve mayonez gibi emülsiyonlar.
35 CM Çırpma Teli Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Çırpma teli seçimini kap derinliği ve hazırlanan karışım miktarıyla birlikte değerlendirin. Tellerin kap içinde rahatça hareket edebilmesi, tabana ve kenarlara ulaşabilmesi gerekir. Çok küçük bir kap, çırpma hareketini sınırlandırabilir ve sıçramayı artırabilir.
Az miktardaki soslar için daha küçük bir çırpıcı tercih edilebilir. Yoğun ve sert hamurlarda ise hamur spatulası, yoğurma aparatı veya uygun bir mikser kullanılması daha yerindedir.
Kullanım Önerileri
- Karıştırma kabını sabit ve kaymayan bir zemine yerleştirin.
- Malzemeleri tarifte belirtilen sırayla ekleyin.
- Sıçramayı azaltmak için yavaş hareketlerle başlayın.
- Un ve nişasta eklerken topaklanmayı azaltmak için kademeli çalışın.
- Kabın kenarlarında kalan malzemeleri spatulayla karışıma katın.
- İstenen kıvama ulaşıldığında çırpma işlemini sonlandırın.
Yapışmaz kaplarda kullanmadan önce kabın metal mutfak gereçleriyle uyumunu kontrol edin. Sapı doğrudan alevle veya sıcak pişirme yüzeyiyle temas ettirmeyin.
Temizlik ve Bakım
Teller arasındaki kalıntıları kurumadan temizlemek yıkamayı kolaylaştırır. Elde temizlik sırasında yumuşak sünger ve uygun bulaşık deterjanı kullanın. Tel birleşimlerinde kalan karışımı giderdikten sonra iyice durulayın ve kurutun.
- Aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayın.
- Telleri temizlemek için bıçak veya sivri gereçlerle zorlamayın.
- Saklama sırasında tel bölümünün üzerine ağır ekipman koymayın.
- Kullanım öncesinde tellerde ve sap bağlantısında hasar olup olmadığını kontrol edin.
Sıkça Sorulan Sorular
Çırpma telleri silikon kaplı mı?
Hayır. Silikon kaplama sap bölümündedir. Karışımla temas eden teller paslanmaz çeliktir.
Ürün 35 cm mi, 36 cm mi?
Üretici ürün adında 35 cm ölçüsünü kullanır; teknik özelliklerde toplam uzunluk 36 cm olarak belirtilir.
Krema çırparken nelere dikkat edilmeli?
Çırpılmaya uygun krema kullanın ve ambalajındaki hazırlama önerilerini izleyin. Kıvamı sık aralıklarla kontrol edin; gereğinden fazla çırpmak kremanın yapısını bozabilir.
Ekmek hamuru yoğurmak için uygun mu?
Sert ekmek hamurlarını yoğurmak için hamur yoğurma ekipmanı tercih edilmelidir. Çırpma teli, daha akışkan karışımların hazırlanmasında kullanılır.
Bu Ürünle Birlikte Alınabilecek Ürünler
Karıştırma kabının kenarlarını sıyırmak, malzemeleri birleştirmek ve hazırlanan karışımı aktarmak için spatula çeşitlerimizi inceleyebilirsiniz.
Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
De Buyer Silikon Saplı Çırpma Teli 35 CM 10-261035 ürününü hemen sepetinize ekleyin!
