Microplane Gourmet Serisi İnce Rende (Fine Grater), özellikle limon, portakal gibi narenciye kabuklarını (zest) mükemmel incelikte rendelemek için tasarlanmış profesyonel bir mutfak aletidir. Gourmet serisi, klasik çubuk rendelerden daha geniş bir rendeleme yüzeyine (20,3 x 2,5 cm) ve kaymaz kauçuk ayaklara sahip çerçeveli tasarımıyla öne çıkar.