36.412.87.0065 SİLİKOMART CUBO 3D 85 SİLİKON KALIP

Devamını okumak için tıklayınız ▼

Silikomart Cubo 3D 85 Silikon Kalıp Nedir?

Silikomart Cubo 3D 85, küp formunda porsiyonluk tatlılar hazırlamak için kullanılan profesyonel platin silikon kalıptır. Geometrik küp tasarımı, hazırlanan tatlılara modern ve dengeli bir görünüm kazandırır.

Kalıp üzerinde 12 adet kavite bulunur. Her kavite 85 ml kapasiteye sahiptir ve toplam kalıp kapasitesi 1.020 ml’dir. Bu ölçü; tek kişilik mousse, semifreddo, dondurma, parfe ve porsiyonluk pastalar için uygundur.

12 Kavite ve 1.020 ml Toplam Hacim

Cubo 3D 85 silikon kalıp, aynı anda 12 adet standart ölçülü ürün hazırlanmasına yardımcı olur. Her bir kavitenin 85 ml olması, porsiyon kontrolünü kolaylaştırır ve ürünlerin benzer büyüklükte olmasını sağlar.

45 × 45 × 45 mm ölçüsündeki küp kavite, ürünlerin düzgün ve belirgin köşelere sahip olmasına yardımcı olur. Hazırlanan ürünler vitrin, tabak tatlısı, menü ve özel davet sunumlarında kullanılabilir.

Hangi Tariflerde Kullanılır?

• Küp formunda mousse tatlıları
• Semifreddo ve parfe çeşitleri
• Porsiyonluk dondurma
• Modern mini pastalar
• Çikolata kaplamalı tatlılar
• Krema ve ganaj dolgulu ürünler
• Fırınlanabilir kek ve hamur işleri
• Meyve jölesi ve meyve bazlı tatlılar
• Restoran tabak tatlıları
• Tatlı ve tuzlu modern sunumlar

Mousse ve Semifreddo Hazırlama

Silikomart Cubo 3D 85 kalıbı, mousse ve semifreddo gibi soğutularak şekillendirilen tariflerde pratik kullanım sunar. Hazırlanan karışım kavitelere eşit şekilde doldurulur ve ürün tamamen sertleşene kadar buzdolabında veya dondurucuda bekletilir.

Ürün yeterince soğuduğunda silikon kalıp hafifçe esnetilerek tatlılar kalıptan çıkarılabilir. Küp formundaki ürünler glazür, çikolata kaplama, kadife sprey, kakao, meyve sosu veya farklı dekorasyonlarla tamamlanabilir.

Dondurma ve Soğuk Tatlı Uygulamaları

Kalıbın 85 ml’lik kavite hacmi; dondurma, parfe, semifreddo ve farklı soğuk tatlıların porsiyonlanması için uygundur. Karışım kavitelere doldurulduktan sonra düz bir yüzey üzerinde dondurularak ürünün küp formunu koruması sağlanabilir.

Küp biçimi, sade sunumlarda dahi modern bir görünüm oluşturur. Ürünler meyve, çikolata, kuruyemiş, krema veya soslarla birlikte servis edilerek farklı tabak tasarımları hazırlanabilir.

Fırın Kullanımı

Silikomart Cubo 3D 85 silikon kalıp, -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir. Bu sıcaklık aralığı; dondurulmuş tatlılardan mousse ve semifreddo tariflerine, fırınlanabilir keklerden farklı porsiyonluk ürünlere kadar kullanım esnekliği sağlar.

Fırın uygulamalarında kalıbı düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştirin. Dondurucu uygulamalarında ise kalıbın dengeli bir zeminde tutulması, ürünlerin formunu daha düzgün korumasına yardımcı olur.

Silikon Kalıbın Avantajları

• Küp formunda modern ve geometrik ürünler oluşturur.
• 12 adet aynı ölçüde porsiyon hazırlamaya yardımcı olur.
• Her kavite için 85 ml kontrollü hacim sunar.
• Toplam 1.020 ml kapasitesiyle porsiyonluk üretime uygundur.
• Mousse, semifreddo, parfe, dondurma ve kek tariflerinde kullanılabilir.
• Esnek yapısı sayesinde ürünlerin kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır.
• -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir.
• Profesyonel vitrin ve restoran sunumlarını destekler.

Kullanım Önerileri

1. Kullanmadan önce kalıbın temiz ve kuru olduğundan emin olun.
2. Karışımı kavitelere eşit miktarda doldurun.
3. Fırın kullanımında kalıbı düz bir tepsi üzerine yerleştirin.
4. Dondurulacak ürünlerde kalıbı dengeli ve düz bir zeminde bekletin.
5. Ürün tamamen soğumadan veya donmadan kalıptan çıkarmayın.
6. Kalıptan çıkarırken silikon yüzeyi hafifçe esnetin.
7. Küp köşelerinin zarar görmemesi için ürünleri zorlamadan çıkarın.
8. Ürünü çıkarmak için bıçak veya sivri metal araç kullanmayın.

Temizlik ve Bakım

Kullanım sonrasında kalıbı ılık su ve yumuşak bir süngerle temizleyin. Silikon yüzeye zarar verebilecek keskin, aşındırıcı veya metal uçlu temizlik araçlarını kullanmayın.

Temizlenen kalıbı tamamen kuruttuktan sonra düz şekilde saklayın. Kavite ve köşe formunun bozulmaması için kalıbı uzun süre keskin biçimde katlamayın ve üzerine ağır ürünler yerleştirmeyin.

Sıkça Sorulan Sorular

Silikomart Cubo 3D 85 kaç kavitelidir?

Kalıp 12 adet küp formlu kaviteye sahiptir.

Her kavite kaç ml ürün alır?

Her bir kavitenin hacmi 85 ml’dir. Kalıbın toplam kapasitesi 1.020 ml’dir.

Kavite ölçüsü nedir?

Kavite ölçüsü yaklaşık 45 × 45 × 45 mm’dir.

Kalıp hangi tariflerde kullanılabilir?

Mousse, semifreddo, parfe, dondurma, çikolata, kek, krema bazlı tatlı ve farklı porsiyonluk modern pastacılık tariflerinde kullanılabilir.

Silikomart Cubo 3D 85 fırında kullanılabilir mi?

Ürün, üretici tarafından belirtilen -60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir. Fırın uygulamalarında kalıbı düz bir tepsi üzerine yerleştirin.

Kalıp dondurucuda kullanılabilir mi?

Evet. Mousse, semifreddo, parfe ve dondurma gibi ürünlerin şekillendirilmesi için dondurucu uygulamalarında kullanılabilir.

Küp Formunda Modern Pastacılık Sunumları

Silikomart Cubo 3D 85 Silikon Kalıp, geometrik küp formunda porsiyonluk ürünler hazırlamak isteyen profesyonel pastacılar ve işletmeler için kullanışlı bir üründür. 12 kavitesi, 85 ml porsiyon hacmi ve 1.020 ml toplam kapasitesi sayesinde standart ölçülü tatlıların hazırlanmasına yardımcı olur.

Mousse, semifreddo, dondurma, parfe, çikolata ve fırınlanabilir tariflerde kullanılabilen bu kalıp ile vitrinlerinize, menülerinize ve özel davet sunumlarınıza modern küp formunda ürünler ekleyebilirsiniz.

Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

10.000 TL üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanabilirsiniz.