26.267.13.0065 Silikomart Fragole e Panna Silikon Kalıp; gerçekçi çilek formunda mono porsiyon mousse, semifreddo, entremets, cheesecake, panna cotta ve modern pastacılık ürünleri hazırlamak için tasarlanmış profesyonel platin silikon kalıptır. Altı adet üç boyutlu çilek formu, her gözde yaklaşık 95 ml hacim ve detaylı yüzey dokusu sayesinde vitrin kalitesinde tatlılar hazırlanmasına olanak tanır. Antalya Coşkun Pastacılık güvencesiyle sunulan bu kalıp; profesyonel pastaneler, oteller, restoranlar ve butik üreticiler için estetik, dayanıklı ve çok yönlü bir çözümdür.
Silikomart Professional tarafından geliştirilen Fragole e Panna modeli, gerçek çilek görünümünü birebir yansıtan özel yüzey dokusuna sahiptir. %100 platin sıvı silikondan üretilen kalıp; -60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir ve fırın, şok dondurucu, derin dondurucu, mikrodalga fırın ile bulaşık makinesinde güvenle kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır. Üretici teknik verileri esas alınmıştır.
Profesyonel pastacılık ekipmanlarında uzman Antalya Coşkun Pastacılık, Silikomart Professional ürünlerini orijinal ürün garantisi, güvenli paketleme ve hızlı teslimat avantajıyla Türkiye'nin her noktasına ulaştırmaktadır.
Silikomart Fragole e Panna; gerçek çilek görünümünde mono porsiyon tatlılar hazırlamak amacıyla geliştirilmiş, altı gözlü profesyonel platin silikon pastacılık kalıbıdır.
Modern pastacılıkta "trompe-l'œil" olarak adlandırılan, gerçek meyve görünümünü taklit eden tatlıların hazırlanmasını sağlayan bu kalıp; mousse, bavarois, panna cotta, semifreddo, glaze entremets ve pişmiş keklerde kullanılabilir. Esnek silikon yapısı sayesinde ürünlerin deformasyona uğramadan kolayca kalıptan çıkmasını sağlar. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
| Ürün Adı | 26.267.13.0065 Silikomart Fragole e Panna Silikon Kalıp |
|---|---|
| Marka | Silikomart Professional |
| Ürün Kodu | 26.267.13.0065 |
| Malzeme | %100 Platin Sıvı Silikon (LSR) |
| Menşei | İtalya |
| Göz Sayısı | 6 Adet |
| Tek Göz Hacmi | 95 ml |
| Toplam Hacim | 570 ml |
| Yaklaşık Ölçü | 59 × 61 mm |
| Sıcaklık Dayanımı | -60°C / +230°C |
| Kullanım Alanı | Fırın, Mikrodalga, Derin Dondurucu, Şok Dondurucu |
| Bulaşık Makinesi | Uygundur |
| Gıda Teması | Gıda ile temasa uygundur. |
Çilek formundaki mousse ve glaze kaplı mono porsiyon entremets üretiminde profesyonel sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Derin dondurucuda hazırlanan semifreddoların gerçek çilek görünümünde hazırlanmasına olanak tanır.
Panna cotta ve sütlü tatlıların klasik kalıpların dışında modern ve dikkat çekici sunumlarla hazırlanmasını sağlar.
Isıya dayanıklı platin silikon yapısı sayesinde mini kek ve pişmiş tatlı tariflerinde güvenle kullanılabilir.
Pastane vitrinlerinde dikkat çeken gerçekçi meyve görünümüne sahip premium tatlıların hazırlanmasına yardımcı olur.
| Özellik | Sağladığı Fayda |
|---|---|
| Platin Silikon | Yüksek esneklik ve uzun kullanım ömrü sağlar. |
| Gerçekçi Çilek Dokusu | Premium vitrin sunumları hazırlanmasına yardımcı olur. |
| 95 ml Göz Hacmi | Standart mono porsiyon üretimi sağlar. |
| -60°C / +230°C Dayanım | Hem pişirme hem dondurma işlemlerinde kullanılabilir. |
| İtalyan Üretimi | Profesyonel kalite ve hassas işçilik sunar. |
Kalıp temizlendikten sonra tamamen kurutularak düz şekilde muhafaza edilmelidir. Kesici aletlerle temas ettirilmemesi, ağır yük altında bırakılmaması ve doğrudan açık alev ile temas ettirilmemesi önerilir. Platin silikon yapısı sayesinde uzun yıllar formunu koruyarak profesyonel üretime uygun performans sunar. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Aynı anda 6 adet mono porsiyon çilek formunda tatlı hazırlanabilir. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Her göz yaklaşık 95 ml kapasiteye sahiptir. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Evet. Ürün -60°C ile +230°C sıcaklık aralığında güvenle kullanılabilir. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Evet. Platin silikon yapısı sayesinde şoklama ve derin dondurma işlemlerinde kullanılabilir. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Evet. Üretici tarafından bulaşık makinesinde yıkanabileceği belirtilmektedir. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
Hayır. Mousse, semifreddo, panna cotta, cheesecake, pişmiş kek ve modern pastacılık reçetelerinde kullanılabilir. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
Evet. %100 platin sıvı silikondan üretilmiş olup gıda ile temasa uygundur. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
Marka: Antalya Coşkun Pastacılık
Adres: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0242 229 58 12
Web: coskunpastacilik.com
Antalya Coşkun Pastacılık olarak Silikomart Professional silikon kalıplarını orijinal ürün garantisi, özenli paketleme, hızlı kargo ve profesyonel satış desteğiyle Türkiye'nin dört bir yanındaki pastane, otel, restoran ve butik üreticilere ulaştırıyoruz. Modern pastacılıkta fark yaratan profesyonel ekipmanlar için güvenilir çözüm ortağınız olmaya devam ediyoruz.
26.267.13.0065 Silikomart Fragole e Panna Silikon Kalıbı hemen sepetinize ekleyerek gerçekçi çilek formunda modern tatlılar hazırlamaya başlayın.