36.407.87.0065 SİLİKOMART CACAO XS 12 SİLİKON KALIP
36.407.87.0065 SİLİKOMART CACAO XS 12 SİLİKON KALIP
Silikomart Cacao XS 12 Silikon Kalıp, kakao meyvesinden ilham alan formuyla küçük porsiyonlu tatlılar hazırlamak için tasarlanmıştır. Yüzeyindeki çizgili desen, mousse ve semifreddo gibi tatlılara belirgin bir doku kazandırır.
16 gözlü kalıbın her bir bölmesi 50 × 28 × 19 mm ölçüsünde ve 12,5 ml hacmindedir. Xavi Donnay iş birliğiyle geliştirilen Cacao XS 12; pastane vitrinleri, otel büfeleri ve restoranların tabak tatlıları için lokmalık sunumlar hazırlamaya uygundur.
Ürün Özellikleri
| Ürün Adı | Silikomart Cacao XS 12 Silikon Kalıp |
|---|---|
| Marka | Silikomart |
| Ürün Kodu | 36.407.87.0065 |
| Model | Cacao XS 12 |
| Malzeme | Silikon |
| Form | Kakao meyvesi desenli |
| Göz Sayısı | 16 |
| Tek Göz Ölçüsü | 50 × 28 × 19 mm (uzunluk × genişlik × yükseklik) |
| Tek Göz Hacmi | 12,5 ml |
| Toplam Hacim | 200 ml (16 × 12,5 ml) |
| Tasarım İş Birliği | Xavi Donnay |
| Kullanım Alanı | Mini mousse, semifreddo ve küçük fırın tatlıları |
Devamını okumak için tıklayınız ▼
Silikomart Cacao XS 12 ile Neler Hazırlanabilir?
Cacao XS 12, özellikle lokmalık tatlı çeşitlerini aynı boyutta hazırlamak isteyen kullanıcılar için uygundur. Kakao formunu çikolatalı reçetelerle tamamlayabilir; kahve, karamel veya meyve aromalarıyla farklı lezzet eşleşmeleri oluşturabilirsiniz.
- Çikolatalı ve meyveli mini mousse çeşitleri,
- Semifreddo ve dondurulmuş küçük tatlılar,
- Reçeteye uygun mini kek ve fırın tatlıları,
- Kahve yanında sunulacak lokmalık ikramlar,
- Tabak tatlılarını tamamlayan dekoratif tatlı parçaları.
Kullanım Önerileri
- Kalıbı temizleyin, kurutun ve taşımayı kolaylaştırmak için düz bir tepsi üzerine yerleştirin.
- Hazırladığınız karışımı gözlere eşit miktarda paylaştırın.
- Desenin ince bölümlerinde boşluk kalmamasına dikkat edin. Karışımın yapısı uygunsa tepsiyi hafifçe vurarak hava kabarcıklarını azaltın.
- Tarifinize göre pişirme, soğutma veya dondurma işlemini uygulayın.
- Soğuk tatlıları şeklini koruyacak sertliğe ulaştığında, pişmiş ürünleri ise uygun şekilde soğuttuktan sonra çıkarın.
- Silikonu kenarlardan nazikçe esneterek tatlıyı serbest bırakın.
Yüzey desenini görünür tutmak için kaplama kalınlığını kontrollü uygulayın. Çok kalın kaplamalar, kakao formunun çizgilerini örtebilir. Pişirme sıcaklığı ve süresini hem reçeteye hem de ürünün kullanım talimatlarına göre belirleyin.
Temizlik ve Saklama
Kullanım sonrasında kalıbı ılık su, uygun deterjan ve yumuşak süngerle temizleyin. Desenli bölümlerde kalıntı bırakmadan durulayın ve tamamen kurutun. Kalıbın içinde bıçak kullanmayın; metal tel ve aşındırıcı temizlik araçlarından kaçının.
Saklama sırasında kalıbın üzerine ağır ekipmanlar koymayın. Temiz, kuru ve kesici aletlerden uzak bir alanda muhafaza edin.
Sıkça Sorulan Sorular
Cacao XS 12, 12 gözlü bir kalıp mıdır?
Hayır. Ürün adındaki “12” göz sayısını belirtmez. Kalıp 16 gözlüdür.
Belirtilen ölçüler kalıbın tamamına mı aittir?
50 × 28 × 19 mm ölçüsü tek bir tatlı gözünün uzunluk, genişlik ve yüksekliğini belirtir.
Her gözden kaç gram tatlı çıkar?
Tek göz hacmi 12,5 ml’dir. Gramaj; kullanılan karışımın yoğunluğuna, dolguya ve dolum miktarına göre değişir.
Yalnızca dondurulmuş tatlılarda mı kullanılır?
Hayır. Mousse ve semifreddo hazırlığının yanında, uygun reçetelerle küçük fırın tatlıları hazırlamak için de kullanılabilir.
Bu Ürünle Birlikte İnceleyebileceğiniz Ürünler
Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Silikomart Cacao XS 12 Silikon Kalıp ürününü sepetinize ekleyerek kakao formunda lokmalık tatlılar hazırlayabilirsiniz.
