Toplam 2500 ml kapasiteye sahip setin her bir kalıbı yaklaşık 1250 ml hacim sunar. Esnek ve yapışmaz gıda uyumlu silikon yapısı, hazırlanan tatlıların kalıptan kolayca çıkarılmasını destekler. -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklara dayanıklı olan kalıp; fırın, dondurucu, şok dondurucu, mikrodalga ve bulaşık makinesinde kullanılabilir.
Silikomart Yin Yang 2500 Silikon Kalıp Nedir?
Silikomart Yin Yang 2500, iki parçadan oluşan profesyonel silikon pasta kalıbıdır. Kalıplar, Yin Yang sembolünü oluşturan iki tamamlayıcı damla formuna sahiptir. İki kalıp birlikte kullanıldığında görsel olarak birbirini tamamlayan modern bir tatlı veya pasta tasarımı elde edilir.
İki parçalı yapı sayesinde kalıplar yalnızca set halinde değil, ayrı ayrı da kullanılabilir. Her bir kalıp yaklaşık 1250 ml hacme sahip olduğu için tek kalıpla daha küçük mousse pasta, dondurma pastası veya kek hazırlanabilir.
Yin Yang 2500 Kalıp Hangi Tariflerde Kullanılır?
Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıp, özellikle modern pastacılıkta kullanılan mousse pasta ve entremet tarifleri için uygundur. Kalıbın damla formu; çikolatalı mousse, meyveli mousse, krema bazlı tatlılar ve katmanlı pastalarda estetik bir görünüm oluşturur.
Bu silikon kalıpla dondurulmuş pasta, semifreddo, parfe, dondurma pastası ve jöleli tatlılar hazırlanabilir. Kalıp, düşük sıcaklıklara dayanıklı olduğu için hazırlanan tatlıların şok dondurucuda veya derin dondurucuda şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Yalnızca soğuk tatlılarda değil, kek, pandispanya, fırın tatlısı ve tuzlu tariflerde de kullanılabilir. Kalıbın sıcaklık aralığı, farklı reçetelerin aynı ekipmanla hazırlanmasına olanak sağlar.
İki Parçalı Yin Yang Tasarımının Avantajları
Yin Yang formu, iki farklı tat veya rengin tek bir sunumda bir araya getirilmesine imkân verir. Örneğin bitter çikolata ve vanilya, mango ve frambuaz, kahve ve çikolata ya da limon ve beyaz çikolata gibi uyumlu aromalar birlikte kullanılabilir.
İki kalıbın ayna görüntüsü şeklinde tasarlanması, pasta tasarımında simetrik ve dengeli bir sonuç elde edilmesini kolaylaştırır. Kalıplar ayrı ayrı kullanıldığında farklı tatları aynı anda hazırlamak, birlikte kullanıldığında ise bütünlük oluşturan özel sunumlar hazırlamak mümkündür.
Silikomart Yin Yang 2500 Kalıp Ölçüsü ve Hacmi
Her bir kalıbın ölçüsü yaklaşık 245 × 195 × 50 mm’dir. Kalıpların her biri yaklaşık 1250 ml kapasiteye sahiptir ve iki kalıbın toplam kapasitesi 2500 ml, yani 2,5 litredir.
Tarif hazırlanırken toplam hacmin tamamının doldurulması yerine reçeteye uygun bir boşluk bırakılması önerilir. Özellikle kek ve kabaran hamur tariflerinde kalıbın üst bölümünde boşluk bırakmak taşmayı önlemeye yardımcı olur.
Mousse ve dondurulmuş tatlılarda ise kalıbın iç yüzeyinin tamamen kaplanması, katmanların düzgün yerleşmesine ve ürünün kalıptan çıkarıldığında formunu korumasına yardımcı olur.
Sıcaklık Dayanımı ve Kullanım Alanları
Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıp -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu aralık, ürünün derin dondurucu, şok dondurucu, buzdolabı, mikrodalga ve fırında kullanılmasını mümkün kılar.
Kalıp dondurulmuş tariflerde kullanılacaksa ürün tamamen sertleşene kadar beklenmelidir. Kalıptan çıkarma işlemi, tatlının yeterince donduğu ve formunu koruyabildiği aşamada yapılmalıdır.
Fırında kullanım sırasında silikon kalıbın doğrudan fırın rafına yerleştirilmesi yerine düz ve sağlam bir tepsi üzerine konulması önerilir. Bu uygulama, yumuşak silikon kalıbın taşınmasını kolaylaştırır ve sıvı kıvamlı karışımların dökülmesini önlemeye yardımcı olur.
Kalıptan Kolay Çıkarma
Esnek silikon yapı, dondurulmuş ve pişmiş ürünlerin kalıptan daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur. Özellikle mousse ve entremet tariflerinde kalıbı hafifçe esneterek ürünü yüzeye zarar vermeden çıkarmak mümkündür.
Çikolata kaplama, glazür veya sprey kadife uygulaması yapılacaksa ürünün yüzeyinin düzgün ve tamamen donmuş olması gerekir. Bu sayede kaplama kalıbın formunu daha iyi takip eder ve Yin Yang tasarımının hatları daha belirgin görünür.
Çok hassas tariflerde kalıptan çıkarma işleminden önce ürünün kısa süre oda sıcaklığında bekletilmesi önerilebilir. Ancak tarifin dokusunu bozabilecek uzun süreli bekletmelerden kaçınılmalıdır.
Temizlik ve Bakım
Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kullanım sonrasında kalıbı ılık su ve yumuşak bir deterjanla temizlemek, silikon yüzeyde aroma ve yağ kalıntılarının birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Kalıbın yüzeyine zarar vermemek için keskin bıçak, metal spatula, tel fırça ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Temizlenen kalıp tamamen kurutulduktan sonra düz veya formunu bozmayacak şekilde saklanmalıdır.
Silikon kalıp üzerinde yoğun renkli veya aromalı ürünler kullanıldığında yüzeyde geçici renk değişiklikleri oluşabilir. Bu durum genellikle kullanım performansını etkilemez; ürünün tamamen kurutulması ve havalandırılması önerilir.
Silikomart Yin Yang 2500 Ürününün Öne Çıkan Faydaları
- İki parçalı profesyonel silikon kalıp setidir.
- Birbirinin ayna görüntüsü olan damla formları içerir.
- Toplam 2500 ml / 2,5 L kapasite sunar.
- Her bir kalıp yaklaşık 1250 ml hacme sahiptir.
- Yin Yang temalı modern pasta ve tatlı tasarımları oluşturur.
- Kalıplar ayrı ayrı veya birlikte kullanılabilir.
- Mousse pasta, entremet, kek ve dondurma pastaları için uygundur.
- -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır.
- Fırın, dondurucu, şok dondurucu ve mikrodalgada kullanılabilir.
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
- Esnek silikon yapısı kolay kalıptan çıkarma sağlar.
- Profesyonel pastacılık, otel mutfakları ve butik üretimler için uygundur.
- İtalya üretimi Silikomart kalitesini sunar.
Sıkça Sorulan Sorular
Silikomart Yin Yang 2500 kalıp kaç parçadan oluşur?
Yin Yang 2500 silikon kalıp setinde iki adet birbirinin ayna görüntüsü olan silikon kalıp bulunur.
Yin Yang 2500 kalıbın toplam kapasitesi nedir?
Setin toplam kapasitesi yaklaşık 2500 ml, yani 2,5 litredir. Her bir kalıp yaklaşık 1250 ml hacme sahiptir.
Silikomart Yin Yang 2500 kalıp fırında kullanılabilir mi?
Evet. Kalıp +230°C’ye kadar fırında kullanılabilir. Fırın kullanımında silikon kalıbın düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştirilmesi önerilir.
Kalıp derin dondurucuda kullanılabilir mi?
Evet. Kalıp -60°C’ye kadar kullanılabilir. Mousse, entremet, semifreddo, parfe ve dondurma pastası gibi tariflerin dondurulması için uygundur.
Yin Yang 2500 kalıp mikrodalgada kullanılabilir mi?
Evet. Silikon kalıp mikrodalga fırında kullanılabilir. Mikrodalga kullanımında tarifin ve fırının kullanım talimatlarına uyulmalıdır.
Kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Evet. Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kalıbın uzun süre korunması için keskin ve aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanılmamalıdır.
Yin Yang 2500 kalıp hangi tatlılar için uygundur?
Kalıp; mousse pasta, entremet, dondurma pastası, semifreddo, parfe, jöleli tatlı, kek ve modern pasta tarifleri için uygundur.
Kalıplar ayrı ayrı kullanılabilir mi?
Evet. İki kalıp birbirinden bağımsız şekilde kullanılabilir. Her bir kalıp yaklaşık 1250 ml kapasite sunduğu için daha küçük pastalar veya farklı aromalı iki ayrı tatlı hazırlanabilir.
Bu Ürünle Birlikte Alınabilecek Ürünler
Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıbı tamamlamak için aşağıdaki Silikomart ürünlerini ve ilgili kategorileri inceleyebilirsiniz:
Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıp; modern pasta tasarımları, iki aromalı mousse tatlılar, dondurulmuş pastalar ve profesyonel pastacılık uygulamaları için yaratıcı ve kullanışlı bir çözümdür.
Antalya Coşkun Pastacılık mağazamızın adresi: Doğuyaka Mah. Termesos Blv. Gardenya Park-2 Sitesi No:30, 07300 Muratpaşa/Antalya. Detaylı bilgi için 0242 229 58 12 numaralı telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
10.000 TL üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatından yararlanabilirsiniz.
20.342.87.0065 Silikomart Yin Yang 2500 silikon kalıbı hemen sepetinize ekleyin!
